Articles populaires – Mes premiers thermostats d'or

28 août 2007

Ma première... recette inspirée d'un dessin animé

La première pierre est toujours la plus difficile à poser. Dessert, plat, poisson, chocolat ? La proche inspiratrice s'appelle Angélique. Toutes deux au cinéma devant le film Ratatouille, émues comme deux fillettes devant ce rat trognon qui nous fait...

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4 septembre 2007

Mes premiers muffins - Mini Muffins moelleux "Noisettes et Chocolat"

Ô grand merci aux blogs culinaires qui permettent de s'inspirer ici et là pour des recettes mouiii délicieuses. Ces petits muffins sont une adaptation light d'une recette trouvée sur le blog "Le confit c'est pas gras" (dont je conseille les recettes et...

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5 septembre 2007

Mes premières... confrontations avec le monde administratif après des vacances vacancières

Transfert, inscription, rendez-vous et file d'attente... Salle 7A, Salle 3, et secrétariat transfert RDC... Ah ! Que les vacances filent et laissent sur mon palais un goût de sable aux algues quand 20 personnes font déjà le piquet (ça marche aussi avec...

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9 septembre 2007

Ma première ... rencontre par livre interposé avec quelqu'un qui aime autant les tomates que moi

Muriel Barbery, un nom qui trotte de plus en plus vite dans les conversations mondaines... En effet, cette romancière franco-marocaine (fabuliste devrais-je dire) a sorti en juin dernier son deuxième ouvrage dont le nom est déjà célèbre : L'Elégance du...

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10 septembre 2007

Mon premier... toast américain fait avec amour par l'amoureux plus jovial, sexy et endormi que jamais...

... par le biais d'un brunch. Et oui il y a des matins comme ça où le coeur se surprend à voltiger au dessus du fourneau, bercé par la douce aura des poêles angéliques, et attiré par la tendre sauvagerie du poivron. Ces jours-là, je sais comment procéder....

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11 septembre 2007

Mon premier... panier d'anniversaire plein de Muffins façon "Bon Anniversaire Pierre !"

Bon anniversaire Pierre ! Ingredients 220 grammes de farine 1 cuillère à café de cannelle 3/4 d'un sachet de levure 1 pincée de sel 40 grammes de noisettes en morceaux 80 grammes de sucre en poudre (sucre de canne pour moi) 1 pomme coupée en petits morceaux...

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12 septembre 2007

Mes premières... lasagnes aux légumes fondantes comme un truc qui donne envie de piocher dans le plat froid toute la journée ^^

Parce que moi quand j'invite une amie à venir prendre le petit déjeuner à la maison, non seulement je prépare le petit déjeuner mais en plus comme il est 9 heures et que j'ai rien à faire je prépare un plat pour le soir et le midi... Et ouais ! Ingrédients...

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19 septembre 2007

Ma première... utilisation de la pâte de curry vert, dans un poulet en cocotte, endiablé !

Ingrédients Un poulet entier en morceaux Une boite de 400ml de lait de coco une cuillère à café de pâte de curry vert 1 oignon moyen sel, poivre petits pois congelés haricots plats congelés 3 tomates fraîches La pâte de curry vert est une préparation...

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21 septembre 2007

Mes premiers... choux à la crème pâtissière glacés au caramel... mmm

Glaçage au caramel ? ... Glaçage au caramel. En authentique Parisienne, ma balade bi-mensuelle obligée, c'est... les rayons de la Fnac. Que choisir entre littérature (je passerai sur les différents rayons relatifs à cette dernière, qui composent en général...

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23 septembre 2007

Mon premier... cheesecake réussi !

Et oui, car j'ai moi aussi décidé de m'inscrire dans la quête sans fin des blogs culinaires : quels fromages pour le cheesecake ? Et c'est donc après mon deuxième essai, et l'aide précieuse de Marianne Moreno, ou plutôt de son ouvrage sur les pâtisseries,...

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23 septembre 2007

Risotto du soleil levant

... ou mon premier risotto au lait de coco ! ... ou comment mettre à profit la pâte de curry vert qui plaît tant à sa maman et à son Emma. Sortie depuis à peine quelques jours d'un poulet en cocotte curry vert et lait de coco, le désir de réutiliser les...

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24 septembre 2007

Mes premiers... muffins banane-chocolat, avec un petit coulis de framboise...

Toujours piochée dans le merveilleux livre de Marianne Moreno "La Pâtisserie" , cette recette a fait le bonheur de quelqu'un qui adore la banane, même dans son café frappé à Starbucks (c'est dire !). J'ai ajouté un peu de chocolat parce que c'est quand...

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27 septembre 2007

Ma première... occasion de faire un dessert à base de litchi :-)

Quand on a la chance d'avoir un amoureux dont le seul défaut est qu'il nous manque quand il n'est pas là, on peut le remercier OU (j'ai choisi la deuxième option) lui faire un super dessert avec le fruit qu'il adore de manière completement fada.... (ici...

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10 octobre 2007

Pièce montée au chocolat au lait, étendard d'un anniversaire foliesque et familial...

Fondant au chocolat en forme de Pièce montée avec décoration régressive de tagada et autres crocodiles... Ingrédients Pour le fondant : 3 tablettes de chocolat patissier AU LAIT Nestlé (emballage bleu) 11 oeufs 550 grammes de sucre 6 cuillères à soupe...

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20 octobre 2007

Cheesecake bonheur. Ma vie est une assiette bien remplie. Avec un peu de coulis de framboise.

"Un moule à charnière Ikea", quel groupe de mot pourrait prétendre avec une telle clarté narrer un bonheur tel que le mien en ce jour où le premier cheesecake haut, merveilleux et bien portant, sortit de mon frigo pour arriver sur ma table, puis sur mon...

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