11 septembre 2007

Mon premier... panier d'anniversaire plein de Muffins façon "Bon Anniversaire Pierre !"

cadeau_pierre

Bon anniversaire Pierre !

Ingredients

220 grammes de farine
1 cuillère à café de cannelle
3/4 d'un sachet de levure
1 pincée de sel
40 grammes de noisettes en morceaux
80 grammes de sucre en poudre (sucre de canne pour moi)

1 pomme coupée en petits morceaux
2 blancs d'oeufs
20 cl de lait
4 cuillères à soupe d'huile
3 cuillères à soupe de miel

Alooooors. Cette recette est très cool, avec des ingrédients simples, bons et qui vont bien ensemble ; ça a d'ailleurs été l'occasion pour moi de battre mes premiers oeufs en neige (oui je sais c'est nul mais j'ai que 19 ans)

Dans, un premier temps, j'ai mélangé dans un grand saladier la farine, la cannelle, la levure, le sel, le sucre et les noisettes.

Après avoir battu les deux blancs d'oeufs en neige, je les ai incorporé à mon mélange de pomme, lait, huile et miel. Préparation que j'ai ajoutée au premier saladier.
J'ai ensuite versé le tout dans des moules recouverts de papier cuisson, puis enfournés thermostat 180 pendant 25 minutes.

Il paraît qu'ils sont bons ^^


Posté par littemmatique à 22:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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