24 septembre 2007

Mes premiers... muffins banane-chocolat, avec un petit coulis de framboise...

Toujours piochée dans le merveilleux livre de Marianne Moreno "La Pâtisserie" , cette recette a fait le bonheur de quelqu'un qui adore la banane, même dans son café frappé à Starbucks (c'est dire !). J'ai ajouté un peu de chocolat parce que c'est quand même meilleur... Ingrédients Les dosages ont pour la plupart été modifiés par rapport à la recette initiale 135 grammes de banane1 cuillère à café de levure chimique1 cuillère à café de cannelle1 pincée de sel150 grammes de sucre1 oeuf40 grammes de beurre2 bananes8... [Lire la suite]
Posté par littemmatique à 00:52 - - Commentaires [7] - Permalien [#]